“虾”是人类餐桌上的美味，海洋中遍布了各种虾的品种。有趣的是，地球的两极，北极和南极，也分别孕育出了极具代表性的“虾兵”：北极甜虾与南极磷虾。在生鲜超市的冷柜里或是日料店的菜单上，经常能看到北极甜虾，口感咸中带甜，很受欢迎；而南极磷虾却几乎...
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