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“全球50种最佳面包”评选公布 中国烧饼再次入选

zhiyongz 26分钟前 阅读数 #互联网
10月21日消息,当地时间10月18日,美国有线电视新闻网发布“全球50种最佳面包”评选结果,中国传统美食烧饼再次入选,与日本咖喱面包、韩国鸡蛋面包、德国黑麦面包、法国长棍面包等世界各地经典品类共同跻身榜单。
评选说明中表示,中国烧饼拥有悠久的历史传承,以面粉、水、盐等基础食材为原料,经揉制、发酵、烘烤等传统工艺精心制作而成,掰开烧饼表面点缀着芝麻的外皮,内里层次柔软分明,麦香醇厚浓郁,是融入中国民众日常生活、深入人心的经典饮食代表。
此前在2024年2月的评选中,中国烧饼就曾入选“世界最好吃的50种面包”。
“全球50种最佳面包”评选公布 中国烧饼再次入选 最佳面包 中国烧饼 第1张
“全球50种最佳面包”评选公布 中国烧饼再次入选



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