痛风不能喝茶？提醒：3茶有助排出尿酸，1种茶加重病情，别喝错

zhiyongz 23分钟前阅读数 #健康

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很多人一听到“痛风不能喝茶”，就立马把所有茶都划进了“高嘌呤饮料”的名单里，觉得只要是茶，喝了就会加重病情。这种想法正确吗？作为一名长期从事慢性病管理的临床医生，我接触的痛风患者非常多，很多人发病时间已经很久，吃了不少药，也控制了饮食，可就是尿酸始终降不下来。

有一个细节，我发现特别容易被忽视——不少人因为听说茶“含嘌呤”，于是索性连水都喝少了，结果反而让尿酸排泄更慢。

人的肾脏如果没有足够的水分来稀释和冲刷尿酸，那这些尿酸就只能积在血液里，甚至沉积在关节中，最终形成痛风石。

所以说，痛风患者到底能不能喝茶？这个问题不能一概而论，关键在于你选的茶种和喝的方式。有人茶喝得对，尿酸水平降了；有人喝错了茶，病情反而加重。

茶叶并不是痛风的“天敌”，但它也不是“万能解药”，选对了，能帮助排出尿酸；选错了，只会火上浇油。

黑苦荞茶

有位患者，他长期喝黑苦荞茶，不是为了痛风，而是听别人说对血糖有好处，结果三个月后去查血尿酸，医生一看，居然比之前降了将近20%，他压根没吃降尿酸的药，全靠饮食和这种茶。

黑苦荞虽然不属于传统的“六大茶类”，但在痛风饮食干预里，是非常值得推荐的饮品，它不含咖啡因，不刺激胃肠，也没有引起尿酸波动的成分，适合那些怕睡不好、又需要喝水促进代谢的人。

黑苦荞的另一个优点是它口感不会太刺激，温水冲泡也能释放出有效成分，对肾功能稍微下降的老年人来说，这种温和的代谢支持正是他们需要的。

喝茶本来就是一个细水长流的过程，黑苦荞茶看起来不起眼，却是排出尿酸的小帮手。

玉米须茶

玉米须这东西，很多人只在炖汤时见过，根本想不到它可以泡茶，这种植物性利尿剂，对控制尿酸非常有效，尤其是那些不适合吃化学利尿药的人，玉米须茶往往能起到非常温和但持续的作用。

有位患者，常年喝玉米须泡水，家里人原本是想帮他调理血压，没想到一年后体检，尿酸竟然降了下来。

他自己也说没刻意做什么，还是那顿饭、还是那种生活节奏，但就因为多了个泡茶的习惯，身体有了变化。

研究指出，玉米须中富含钾元素，而钾离子本身就能促进尿酸的溶解和排泄，同时，它还有轻微的利尿作用，不会像药物那样导致电解质紊乱，适合慢性代谢类疾病的人日常饮用。

这种茶不是人人爱喝，但对尿酸偏高又怕副作用的那部分人来说，确实是一种稳妥的选择。

白茶

很多人以为白茶和绿茶差不多，其实它们在制作工艺上有明显区别，导致化学成分也不一样，白茶是轻微发酵茶，咖啡因含量不高，适合那些怕刺激、肠胃不好的中老年人。

有位患者，在尿酸轻度升高阶段，每天一泡白茶，坚持了半年多，后来复查发现尿酸从500多降到了420左右。

研究提到，白茶中有一种叫做茶多酚的成分，可以起到抗氧化和辅助代谢的作用，尤其在帮助体内自由基清除、稳定尿酸波动方面有一定作用。

而且白茶比较温和，不会像绿茶那样刺激胃黏膜，也不会像红茶那样加重湿热体质，更不会像乌龙茶那样增加体内茶碱浓度，对痛风初期患者来说非常友好。

白茶另一个特别的优势在于它储存越久，药效越强，存放三年以上的老白茶，被认为具有更强的代谢调节作用，如果选对了白茶，不但口感淡雅，还有助于身体自我调节尿酸代谢。

普洱熟茶

很多人喜欢喝普洱熟茶，尤其是在南方地区，把它当作养生的代表，但如果你有痛风，这种茶最好别碰。

有一位患者，长期喝普洱熟茶，每天都用大壶泡浓茶，结果出现尿酸持续升高、关节反复肿痛的情况，后来停掉这种茶，换成清淡饮品，才慢慢稳定下来。

普洱熟茶的“熟”不是天然形成，而是经过人工渥堆发酵，这个过程会产生一类叫做嘌呤的衍生物，这些物质虽然含量不高，但如果大量饮用，尤其是在身体代谢能力下降的情况下，可能导致血尿酸进一步上升。

而且普洱熟茶通常泡得很浓，这种高浓度的茶多酚和咖啡因组合，对肾脏来说是一种额外负担，不利于尿酸的排泄。

有位茶叶加工技术领域的专家曾分析过普洱熟茶在发酵过程中形成的代谢产物，指出部分代谢副产物可能会抑制体内黄嘌呤氧化酶的活性，这种酶对尿酸生成至关重要，一旦被影响，可能打乱原本平衡的代谢通路，导致尿酸升高。

此外，普洱熟茶的利尿作用并不强，和白茶、玉米须茶相比，它对促进尿酸排泄的帮助有限，反而因为浓度高、刺激性强，对胃和肾的负担更重。

痛风患者一旦陷入“越痛越想喝热茶舒缓”的误区，就容易越喝越错。

痛风管理不能一味地靠药，也不能盲目地禁食禁喝，食物和饮品之间有差别，关键是掌握身体对它们的反应，茶本身不是敌人，但如果用错了方式，就可能成了病情的助推器。

不管是黑苦荞、玉米须，还是老白茶，每一种都不是神药，但用对了，比你拼命吃药还来得稳妥，而像普洱熟茶这种看着安全、实则刺激性强的类型，最好避开，别让“习惯”毁了健康。

喝茶这件事，在痛风病人身上，既是机会，也是风险，别喝错，就是关键。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考文献

[1]刘思园.4种脂质成分与痛风的因果关联：一项孟德尔随机化研究,重庆医学,2024-06-20

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