如何养好脾胃过春节

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脾胃为后天之本，气血生化之源，故内伤脾胃，百病由生。脾胃在维持身体健康中起着重要作用。

广东省中医院脾胃病科张北平主任医师及消化道早癌中西医结合防治团队将通过本专栏定期推送消化疾病的养生保健及中西医防治知识，为您的消化健康保驾护航！欢迎持续关注。

第237期

春节，是中国最重要的传统节日，亲朋好友相聚一堂，享受美食佳肴，令人向往。在这欢庆的时刻，我们也需警惕不良生活习惯给脾胃带来的伤害。脾胃在中医理论中被视为“后天之本”，是人体气血生化之源。脾主运化，负责将食物转化为精微物质，输送到全身；胃主受纳，负责容纳和初步消化食物。脾胃功能正常，人体才能获得足够的营养，维持正常的生理功能。反之，脾胃虚弱，会导致消化不良、营养不足，进而影响其他脏腑的功能，引发多种疾病。 因此，春节期间，养好脾胃至关重要。

北平说

(一)春节期间脾胃易受损的原因

1、饮食不节

春节期间，人们往往会摄入大量高脂肪、高糖、高盐的食物，如各式肉类、广式“煎堆”等油炸食品、糖果等。这些食物难以消化，会加重脾胃的负担，导致脾胃功能紊乱。此外，过量饮酒也会损伤脾胃，影响其正常的运化功能。

2、生活不规律

春节期间，人们的生活节奏被打乱，想着过年不用上班，可以好好放松放松，所以熬夜、晚起成为常态。这种不规律的生活方式会影响脾胃的正常生理节律，导致脾胃功能失调。中医认为，脾胃在辰巳时（上午7点至11点）最为旺盛，此时应保持规律的饮食和作息，以利于脾胃的运化。

3、情绪波动

春节期间，人们的情绪往往较为激动，如过度兴奋、焦虑、愤怒等。这些情绪波动会影响脾胃的气血运行，导致脾胃功能紊乱。中医认为，脾胃与情绪密切相关，情绪不佳会影响脾胃的运化功能，进而引发消化不良、食欲不振等问题。

(二)春节期间养护脾胃的方法

1、饮食调理

合理膳食：春节期间，应保持饮食的均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，以利于脾胃的运化。同时，适量摄入优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉等，以满足身体的营养需求。

少食多餐：避免暴饮暴食，采用少食多餐的方式，减轻脾胃的负担。每餐七八分饱即可，避免过度饱腹。

忌食寒凉：春节期间，天气寒冷，应避免食用寒凉食物，如冰淇淋、冷饮等，以免损伤脾胃阳气。中医认为，脾胃喜温恶寒，寒凉食物会抑制脾胃的运化功能，导致消化不良、腹痛腹泻等问题。

2、生活起居

规律作息：保持规律的作息时间，早睡早起，保证充足的睡眠。充足的睡眠有助于脾胃的修复和调整，促进脾胃功能的正常运行。

适度运动：春节期间，应适当进行运动，如散步、慢跑、太极拳等，以促进气血流通，增强脾胃的运化功能。运动可以调节脾胃的气血运行，促进食物的消化吸收，预防脾胃疾病的发生。

3、情绪管理

保持心态平和：春节期间，应保持心态平和，避免过度激动、焦虑等情绪波动。可以通过听音乐、读书、冥想等方式，或者多和家人参加户外活动如“逛花街”，缓解情绪压力，保持良好的心态。

积极应对压力：面对生活中的压力和挑战，应积极应对，寻找解决问题的方法。避免因情绪不佳而影响脾胃的运化功能，进而引发身体不适。

4、中医调理

中药调理：根据个人的体质和脾胃状况，可以在中医师的指导下，选择适合的中药进行调理。如脾胃虚弱者，可选用健脾益气的中药，如党参、白术、茯苓等；脾胃湿热者，可选用清热利湿的中药，如黄连、黄芩、薏苡仁等。

针灸推拿：针灸推拿是中医常用的调理脾胃的方法。通过针刺或推拿特定的穴位，如足三里、中脘、脾俞等，可以调节脾胃的气血运行，增强脾胃的运化功能，预防和治疗脾胃疾病。

(三)过年期间适合脾胃的食物推荐

1、蔬菜类

萝卜：生吃萝卜可以消食下气、帮助消化，口味很好，媲美水果。可以制成凉拌萝卜丝、糖拌萝卜丝、糖醋萝卜丝等凉菜，解油腻、促消化，酸甜可口。

芹菜、白菜、菠菜：这些蔬菜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

2、汤类

山楂麦芽消食汤：用炒山楂15克、炒麦芽15克、陈皮10克、山药15克，加上猪瘦肉100克或者乌鸡肉100克一起炖煮，炖之前将中药材浸泡半小时，可减油腻、促消化。

花胶炖乌鸡：适合南方地区，花胶富含胶原蛋白能滋补养颜，乌鸡和红枣能滋阴养血、益气健脾。

陈皮红豆莲子芡实汤：适合南方湿气较重的地区，陈皮和红豆能健脾利湿，莲子和芡实能健脾养胃。

3、粥类

薏米扁豆山楂粥：将薏米、炒扁豆、山楂一起放入砂锅内加水煮粥，粥成后加红糖调味。山楂有消食化积的作用，薏米可健脾去湿、利水消肿、清热排脓；扁豆味甘、性平，健脾、和中、益气、化湿。

山药薏米芡实粥：取山药粉、芡实粉、薏米粉各30克，先用热水调开，然后放入白粥中加水煮，尽量边煮边搅拌，以免糊锅，15-20分钟左右即可。此粥有健脾益胃之效。

春节是阖家团圆、欢庆的时刻，但也是脾胃容易受损的时期。通过合理的饮食、规律的生活起居、良好的情绪管理和中医调理，可以有效养护脾胃，保持身体健康。让我们在欢庆春节的同时，也关注脾胃的健康，过一个健康、快乐的春节。

中重度活动期溃疡性结肠炎患者

招募

我们正在开展一项调肠消炎片联合参苓白术散胶囊对中重度活动期溃疡性结肠炎（UC）复发的临床疗效评价研究。调肠消炎片是我院院内制剂，治疗UC安全、有效；参苓白术散为健脾祛湿名方，具有良好的临床疗效。本项目已经广东省中医院伦理委员会批准。

基本招募条件

①西医诊断符合中重度活动期UC, 中医诊断符合“湿证”辨证

②年龄在18-75岁之间

③未参加其它药物临床试验者或4周内未参加过其它临床试验

④未在2周内使用中药或中成药，且处于常用生物制剂半衰期之外

如入选您将获得

①全程免费的研究用祛湿方药治疗，1程免费的生物制剂治疗

②研究关键时点免费的胸片、心电图、血常规、尿常规、粪便常规、肝肾功能、输血四项及肠镜检查

③研究关键时点接受随访的交通补贴

④专业且个性化的健康指导建议

如果您或您的朋友符合上述条件， 可以来广东省中医院大德路总院脾胃病科门诊咨询， 进一步了解本研究的详细情况。如果您需要获得进一步的相关研究信息，您可以联系以下负责人。

张海燕主任门诊时间：每周四上午（大德路总院研修楼IBD慢病门诊）

王师英副研究员门诊时间：每周二上午（大德路总院研修楼8楼慢病门诊），周三下午、周六上午（大德路总院西区3楼内科门诊）

韩露住院医师门诊时间：每周二上午、周五下午（大德路总院西区3楼内科门诊）

联系时间：周一到周五上午09:00—12:00 下午14:00—17:00

【专家简介】

张北平

医学博士，主任医师，博士研究生导师。广东省中医院（广州中医药大学第二附属医院）脾胃病科大科主任，第三批全国老中医药专家吉良晨教授学术继承人，日本北里大学病院研修医，第六批国家千百十人才高校培养对象，广东省首批杰出青年医学人才，广东省第二批优秀中医人才，入选第8批第9批岭南名医录，2017首批胡润平安中国好医生。中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会主任委员；广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会主任委员；广东省保健协会脾胃健康分会主任委员。

擅长：胃肠、食管早期肿瘤及癌前病变、胆胰疾病的内镜下诊断与中西医结合治疗；各种消化道梗阻的内镜下治疗；炎症性肠病（溃疡性结肠炎及克罗恩病）的中西医结合诊治。

广东省中医院脾胃病科介绍

广东省中医院脾胃病科是国家中医药管理局“十一五”中医重点专科，广东省中医药管理局重点专科，国家结直肠息肉管理项目分中心、国家胶囊内镜研究中心临床培训基地、国家幽门螺杆菌分子诊断中心广州分中心。牵头成立中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会、广东省中医药学会消化病专业委员会、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会、广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会、岭南中医消化内镜医疗联盟及岭南（华南）中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟

在学术带头人余绍源、罗云坚及黄穗平三位教授指导下，在学科带头人、脾胃病暨消化内镜中心大科主任张北平引领下，大德路总院脾胃病科主任张海燕、二沙岛医院脾胃病科主任叶振昊、芳村医院脾胃病科主任陈延、大学城医院脾胃病科主任刘添文及珠海医院脾胃病科主任赵小青带领团队，继往开来，携团队锐意进取，始终坚持一手中医，一手内镜，医镜融合，致力于采用中西医结合方法防治消化道早癌以及炎癌转化疾病如慢性萎缩性胃炎、结直肠腺瘤、炎症性肠病，胆胰疾病等，尤擅长消化内镜下3E技术（ESD、ERCP、EUS）等各种手术治疗及术后中医药促进康复，取得良好的临床疗效，深受患者欢迎。