鲢鱼炖豆腐 (清炖鲢鱼豆腐)

白鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经;有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合秋冬季食用;可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。今年秋天卖鲢鱼的特别多，秋天的鲢鱼挺肥，加上细嫩的豆腐，做个鲢鱼炖豆腐，真的是美味又营养。。。。。。材料:白鲢鱼，南豆腐，大葱