剁椒怎么做

简介：剁椒是湖南地区的一道特色小吃，口感鲜辣可口，深受广大美食爱好者的喜爱。那么，怎样才能将辣椒剁成细碎的末，并在制作过程中保持其香辣味道呢？下面就让我们详细了解一下如何制作剁椒。内容导航：1.准备材料2.剁椒的制作步骤a.切辣椒b.用盐腌制辣椒c.制作剁辣椒的调料