五十斤面粉做多少斤手擀面(五十斤面粉做多少斤手擀面合适)

搅匀3面粉中加入清水，用手揉成面团，发醒2小时4发醒好后把面团压扁5用擀面杖擀成面片6面皮上撒上面粉，一层层的折起来7然后用刀切面，切好后撒面粉8抖开，这样手擀面就做好了；这么算，一般情况下做面条的中筋粉一斤面粉加40％左右的水，也就是一斤面粉能做出14斤面条一斤面条＝114=071斤。一斤面粉放