清明草长什么样子

清明草是一种野草，手感柔软，覆盖着一层香菜，根部粗壮，茎节短小，花朵小巧可爱。清明草在农村用来做饭。需要注意的是，清明草不是艾草，所以不要混淆这两种植物。 一、植物风貌 清明草是一种野草，摸起来柔软，没有那么硬，植株上会有一层白毛。柔光粉揉在手上，有淡淡的清香。花期还能开出像菊花一样的小花，看起来十分可爱。 2、植物特性 清明草为一簇肉质根，根粗，茎节短，株高1535厘米。清明草的花朵是顶生的，花瓣呈红色或粉红色，也有绿色、黄绿色等。花期2-5月，果期3-6月。 3.可食用 农村一般将采摘的清明草碾碎，用糯米粉做成糯米糕。这样的糯米糕松软香香，口感极佳。清明草在南方吃，做成清明饺子，做年糕，整草捣成模型直接吃，或者用盐炒着吃。 4.不是艾草 有些人不知道清明草和艾草的区别，总是把清明草误认为是艾草。其实两者还是有很大区别的，艾草是药材。清明草更多的是一种用于食用的杂草品种。艾草能驱蚊，清明草不能驱蚊。