儿菜膨大素什么时候打，温度在多少度适宜

回答通常在儿菜（抱子芥）形成儿芽后打膨大素，这样能够加快儿菜的生长速度。儿菜是我国特有的蔬菜作物，属于十字花科芸薹属芥菜，它品质细嫩，可用红烧、炒食、凉拌、泡菜、腌制等烹饪方法来食用。以腌制法为例，用5%食盐腌制切片儿菜，装袋榨干后摊晾1-2天，加入作料后放入罐中储存10-20天即可。一、