小麦种子烧着了燃烧的物质是，燃烧后剩下的灰烬是什么

回答小麦种子燃烧时的物质是有机物，主要包含脂肪、蛋白质、淀粉等。小麦的留种方法：要严格去处杂麦、杂穗、杂草和草籽，晾晒后单独储存；采用人工收割的方式，收割完之后将种子脱粒，在太阳下晒3-4天左右，注意要单独分开晾晒，避免麦种混交；晒干后将麦种装入薄膜袋子，放置在阴凉干燥处保存。一、小麦种子