世界上最干净食物：南极磷虾每年至少被吃掉2亿吨

南极磷虾是地球上目前多细胞生物中数量最大、繁衍最成功的单种生物资源，是整南极生态系统中大型生物赖以生存的基础，因为生活在南极洲水域，被叫做南极磷虾。它含有丰富的蛋白质、胺基酸、及人体所需的钙、磷、钾、钠等，不只对人体有帮助，虾青素也含有天然的抗氧化剂，因此也被称为“营养之王”。由于人类和鲸鱼都争相抢