苦瓜炒腊肉做法和营养价值_苦瓜_做法,功效与作用,营养价值

我比较喜欢吃超市卖的腊肉经常买回来和苦瓜一起炒，那么今天就给大家说说苦瓜炒腊肉的做法：苦瓜炒腊肉制作工艺1.腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。2.食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中，炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，烹入料酒，这时候再加入苦瓜片、30克高