西湖莼菜羹的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

西湖莼菜羹是江南名菜，它是以江南太湖和西湖地区出产的莼菜为主要原料，加入蛋清和淀粉等食材一起制成的汤羹类菜品，它做好以口感细滑鲜嫩，营养价值特别高，能调理脾胃也能补充营养，它的功效还有很多，下面我会和大家一起去了解。西湖莼菜羹的功效与作用1、补充营养人类身体补充有益的营养，是西湖莼菜羹最重要