怎样用漏勺做米线（米线浸泡阴干漏勺）

核心提示：1、抓一把米线到漏勺里面，放在焯面锅里煮，2、取大米60斤用净水浸泡1-2小时，用手一搓就烂就可磨成米浆，也可将大米浸泡30分钟，然后阴干表面水分磨成米粉，再用米粉调成米浆。3、筋力源0.8斤与40斤淀粉干拌匀，加入米浆和匀，补充水分至总量1、抓一把米线到漏勺里面，放在焯面