泰式咖喱蟹要怎么做啊（咖喱倒入适量香芹）

核心提示：食材：新鲜螃蟹2至3只，生姜适量，香芹菜适量，单晶冰糖3至4个，咖喱粉或咖喱2大匙，新鲜椰汁适量，黄油适量。步骤：1、生姜切片，香芹菜切段；2、用牙刷细细地把螃蟹洗净，然后取下大钳，用刀背把蟹钳稍稍拍碎；3、扯去蟹尾部分，弃之不用；4、剥去食材：新鲜螃蟹2至3只，生姜适量，