商用火锅菌汤的做法 冬天里的最爱

核心提示：1、鸡骨架剁块，老姜切大片。2、少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制。3、将鸡架炒制变色收水加入水，加入棒子骨大火熬开。4、转小火熬制1小时。5、盛出高汤，加入适量盐调味，加入各类菌煮至8层熟。6、各种荤菜和素菜准备好，猪肝和牛肉要加入适量盐、料1、鸡骨架剁块，老姜切大片。2、少