风味皮蛋怎么做 风味皮蛋做法

核心提示：1、食材：皮蛋5个、蒜沫适量、生抽1勺、盐1勺、凉拌香醋2勺、料酒1勺、辣椒酱2勺、指天椒3个、熟芝麻1勺、香菜2根。2、将皮蛋直接剥壳后一切四，摆盘备用。3、蒜拍扁后剁碎，辣椒根据自己口味适当增减，切成颗粒状。4、将盐、生抽、蚝油、1、食材：皮蛋5个、蒜沫适量、生抽