寿司卷好还用上锅蒸一下吗（寿司鱼白切成的是）

核心提示：因为寿司就是一种即做即吃的食物，若加热会使紫菜受潮，口感变差。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱因为寿司就是一种即做即吃的食物，若