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烤披萨饼边总是烤焦怎么办

zhiyongz2024-05-13生活百科

有以下解决办法;

控制火的大小,在烤披萨到快熟时,适量的降低火候,以减轻烤焦程度;在披萨的周围多涂抹植物油,或者在烤箱炙烤时,加少量的水;先烤披萨的周围,然后用锡纸把烤好的披萨边遮住,再烤披萨中间的芝士。

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