饭店的水果沙拉怎么做的

主料：香蕉 1个，苹果 1个，火龙果 1个，紫番茄 200克。

调料：椰粉2汤匙，花生50克。

步骤 ：

1、花生放入炒锅里炒香；

2、去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒；

3、花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱；

4、紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用；

5、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可。