如何鉴别陈年女儿红

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。鉴别陈年女儿红可以从以下几个方面：

1、色：陈年女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目；

2、香：陈年女儿红酒有诱人的馥郁芳香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈；

3、味：陈年女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。