中国哪里做豆腐最出名（中国哪里豆腐最好）

宜宾，隶属四川省，地处云南、贵州、四川三省的结合处，素有“中国酒都”之称。大名鼎鼎的白酒品牌五粮液，正是产自四川省的宜宾市。除了是知名的白酒产地外，宜宾当地产的沙河豆腐也非常出名，还是中国国家地理标志产品。山西是中国的面食之乡 。2007年，经中国烹饪协会考察认定组认定，山西省获得“中国面食之乡”称号。豆腐之乡是安徽淮南，淮南申报的“中国豆腐之乡”顺利通过中国烹饪协会专家评审团的评审认定。锦州干豆腐 锦州最有名的当属锦州烧烤，其次就是锦州干豆腐。锦州干豆腐薄如纸，色泽微黄，口感细腻，柔韧耐嚼，满口生香。

中国哪里的豆腐最有名

其实，除了淮南牛肉汤，当地还有道名菜，淮南豆腐宴，选用的主料豆腐，就是中国国家地理标志产品，产自淮南地区的八公山豆腐。淮南 淮南是豆腐的故乡，而徽人尤其擅长做豆腐。豆腐之乡是安徽淮南，淮南申报的“中国豆腐之乡”顺利通过中国烹饪协会专家评审团的评审认定。淮南豆腐有名得益于“中国豆腐文化节的”举办！广邀四海宾朋，传扬了淮南豆腐的美名。以前由于交通不便和豆腐的运输困难，即便是淮南人也未必都能吃到正宗的八公山豆腐。安徽淮南是豆腐之乡。淮南市潘集区祁集镇是个以豆腐产品蜚声国内外的乡镇。

臭豆腐哪里的最出名

长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。臭豆腐是湖南长沙的特产。其实在全国各地，有很多地方都有臭豆腐，只是湖南长沙地区的臭豆腐相当有名，深受大家的喜爱。全国最有名的6种臭豆腐：北京臭豆腐 北京除了烤鸭有名，臭豆腐同样是地标性的美食。它属于发酵型的豆腐品类，而且在原本款式之上接入了毛霉菌菌种，形成的独道特色。绍兴臭豆腐是浙江绍兴非常有名的休闲小吃，也是当地人最爱的 美食 。绍兴臭豆腐食用的是发霉了的觅菜梗，加入一些卤料进行浸泡之后而来的。它的颜色是黑灰色，但外皮却又酥又脆，又嫩又软，而且还非常的香。最出名应该是长沙臭豆腐，王致和臭豆腐，豆腐王朝臭豆腐，这是南北都比较出名的三个品牌，都是有来源与典故，口味广受好评与欢迎。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。

石屏豆腐介绍石屏豆腐哪里正宗

所以有人开玩笑说，石屏豆腐是石屏专利，可以不要被带走。石屏吃豆腐哪里正宗一点石屏帅鸿豆制品有限公司.：石屏豆腐哪家最正宗先把晒头摊开，放入保鲜袋，放入冰箱，可以保鲜近一周。石屏位于滇南山区，青山绿水，风光秀丽，县城紧靠异龙湖，有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别，是采用当地的地下“酸水”制作而成。但石屏的豆腐作坊有近百家，口味和质量等等不一，在石屏当地，大家比较喜欢的基本都是北门豆腐厂生产的或福利豆腐厂生产的。其它也有少数几家作坊生产的口味也可以。(红河)石屏豆腐产地范围为云南省石屏县异龙镇、宝秀镇、坝心镇、龙朋镇、牛街镇、龙武镇、哨冲镇、大桥乡、新城乡9个乡镇现辖行政区域。原料要求1．大豆：收获期一年内的大豆，蛋白质含量≥40%。石屏豆腐，云南省石屏县特产，中国国家地理标志产品。石屏豆腐，其在长期的发展过程中，在所处特殊的地理位置，气候温度等有利条件下，逐步形成了具有较强的特定品质和独特的“豆腐文化”。

广东哪里的豆腐最出名

1、车田豆腐 ，是不？在广东省河源市龙川县车田镇 ，农村里的老人妇女都会做。2、东江酿豆腐是广东最有名的特色菜，属于粤菜系。东江酿豆腐外皮坚实金黄，内里嫩如凝脂，轻轻一咬，顿时香气四溢，下咽后仍然满齿留香。3、，南乳花生 南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。