新鲜茶叶晒

新鲜茶叶晒简介：茶叶在中国历史上有着悠久的历史，是中国文化的重要组成部分。

而茶叶晒干则是制茶的重要步骤之一。

新鲜茶叶晒要用到的是新鲜的茶叶，通过诸多环节加工制成。

下面将会详细介绍新鲜茶叶晒的内容导航以及详细内容。

一、选择新鲜的茶叶选择优质的茶叶是晒制好茶叶的重要保障。

最好选用经过浅发酵或未经发酵的新芽茶或标准的一二叶。

要注意的是要能够再次揉汁。

二、洗茶将选好的茶叶用清水冲洗去除附着的杂质，并在水中翻动几遍，充分渗透水分。

三、控制温度在阳光充足的春、夏、秋季进行晒茶工作。

比较稀的茶叶每立方米高度为10厘米。

每次揉拼后荷叶状鲜叶厚度为4至6厘米，中小茶以间歇行为宜的月份内晒至可揉透。

四、搭建晒场晒场的设立要选择阳光和通风的地方。

茶叶先用笼子晾晒一段时间，晒干后摊开铺在竹篾上，距地面约1米左右，晾晒时间根据干度调整，可以在8小时至36小时之间，视茶叶发酵度而定。

五、注意细节晒茶过程中，如果发现眉毛卷曲，颜色变深，脆性增大等情况，则说明晾晒时间过久；如果茶叶出现颜色不均匀、品质不稳定等情况，则说明晾晒时间过短。

在晾晒过程中要注意避免露夜雨淋、积水浸润、过度晾晒等问题，确保茶叶晾干的质量和品质。

总结：茶叶在晾晒过程中需要控制时间、温度、湿度等因素，才能制出优质的茶叶。

在晒制新鲜茶叶时，注意细节才能制出产量高在线质量好的茶叶。