三月三吃什么 三月三美食介绍_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

 三月三在很多地区是一个重要的节日，而且不同的地区与民族，在饮食上也各不相同。那么三月三应该吃什么呢？今天我会对三月三美食做一个具体的介绍，让大家轻松了解三月三吃什么好。

三月三吃什么 三月三美食介绍

1、三月三吃荠菜煮鸡蛋

三月三荠菜当灵丹，这是民间的一种说法，它保健功效强，多生长在野外，把它采收以后煮鸡蛋吃，据说能预防多种疾病的发生，是汉族自古以来的一种传统饮食。

2、三月三吃五色糯米饭

三月三吃五色糯米饭，这是壮族人民的特有习俗，糯米饭有黑红黄白紫五种颜色，它在当地也叫乌饭，它象征着吉祥如意和五谷丰登。

3、三月三吃蒿子粑

三月三吃蒿子粑也是一种传统习俗，这种蒿子粑是以青蒿为主要材料制作而成的，它是一种野生草本植物，能清热泻火也能利湿解暑，而且还能驱邪，人们在三月三这天食用蒿子粑，是祈求安泰的意思。

4、三月三吃薄饼

三月三吃薄饼是同安地区的一种习俗，这种薄饼韧性十足，而且馅料种类繁多，特别好吃，在吃的时候要把薄饼摊开，把馅料放在上面，把它卷成竹筒的样子直接食用，味道特别好。

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