清道夫鱼为什么不能吃要活埋的鱼(清道夫鱼为什么不能吃呢)

1、毒性成分

清道夫鱼为什么不能吃要活埋

清道夫鱼中含有肝胰腺毒素，这是由于清道夫鱼的食物来源主要来自尸体、屎尿等腐败物，导致肝脏特别发达，分泌的腺体液最后pH值小于1.产生了高浓度毒素。

2、危害人体健康

如果不完整处理清道夫鱼，其中肝脏和内脏仍然带有毒素，进食后可能会引起食物中毒，如头晕、呕吐、腹泻等症状。严重的甚至可能危及生命。

3、必须活埋

为了防止清道夫鱼毒素的传播和危害，必须对其进行完整处理。鱼肉可以食用，但是肝脏和内脏必须挖掉并进行活埋处理，以防止其对环境和人类健康的危害。