变态茎和根有什么区别

异常茎和根的区别可根据其不同的形状、结构和功能。畸根的表皮有根毛而无气孔，而畸茎的表皮无根毛但有气孔。变质根中有内皮层，而茎中无内皮层。变态茎、根的初生木质部和初生韧皮部并列交替排列。

如何区分异常的茎和根

1、形态不同

异常茎和根的区别可以从它们的不同形状开始。畸根的表皮有根毛，但无气孔；而畸茎的表皮无根毛，但常有气孔。因此，在区分异常的茎和根时，可以先观察其外部形状，以此明显的差异作为区分。

2、结构不同

变质根有内皮层，内皮层细胞有里海带，维管柱有中柱鞘，而双子叶植物的茎大多没有明显的内皮层和里海带。根中的初生木质部和初生韧皮部交替排列，各成束，而茎中的初生木质部和初生韧皮部并排排列。

3、功能不同

马铃薯符合异常茎的结构，红薯符合异常根的结构。它们的功能由不同的环境决定。从马铃薯上可以直观地看到叶芽，从红薯上可以看到须状的侧根。所以除了它们在形状和结构上的差异。也可根据周围环境和不同功能作为判断依据。