红烧牛肉面的做法(红烧牛肉面是哪里的特产)

红烧牛肉面的做法？

1将牛肉块放入冷水中焯水， 加入几片姜和少许高度白酒帮助去腥；

步骤2

将焯过的牛肉块放入电饭煲中；

步骤3

再加入姜片、红辣椒、花椒等大料；

步骤4

放入块冰糖， 再倒入适量的酱油和生抽，最后再加入适量的水；

步骤5

按下电饭煲中红烧键， 约35分钟， 这样红烧牛肉就完成了；

步骤6

同时另外用一锅将红烧牛肉煮开，加入盐等调味料；

步骤7

烧锅水， 加入1勺盐，水开后将面条放入， 用筷子划散开；

步骤8

面条煮到六成熟时， 加入小白菜一起煮；

步骤9

面条煮到八成熟时捞出放入碗中， 将一同煮的小白菜也捞出摆放好；

步骤10

将煮开的牛肉汤汁浇淋在面条上， 牛肉捞出码放好。

烹饪技巧

小贴士： 1. 牛肉要冷水焯， 加入姜片和白酒去腥； 2. 焯好的牛肉放入锅中， 加入红烧所需的大料、酱油上色、生抽提鲜和冰糖调节口感，用电压力锅炖煮好； 3. 煮面时加入点盐面条不要扒锅还筋斗， 注意面条最后只需煮到八成熟， 浇入汤汁后继续焖熟即可。

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本人想开家红烧牛肉面 带烧烤凉菜 盖饭 家常菜 清真 请问起什么名字好 谁提出的好本人奖励100元话费 天王盖地虎

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从来没有吃过康师傅香辣牛肉面，正在吃南京出的康师傅红烧牛肉面把我辣的受不了了、麻痹真坑爹、红烧都能变成辣的、不知道爷不吃辣？ 那没办法了，那个很不卫生太不讲究了

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我是个会煮面的孩子 如果你饿了我可以给你做康师傅红烧牛肉面 康师傅香辣牛肉面 康师傅鲜虾鱼板面 康师傅香菇炖鸡 面 康师傅 酸菜牛肉面 康师傅酸菜仔鸡面 康师傅 酸辣牛肉面 康师傅雪笋肉丝面 康师傅爆椒牛肉面 康师傅泡椒牛肉面 康师傅剁椒排骨面 康师傅 野山椒仔鸡面 康师傅番茄笋干排骨面 康师傅 雪菜大汤黄鱼面 康师傅东坡红烧肉面 康师傅 笋干老鸭煲面 康师傅笋干烧肉面 康师傅梅干菜扣肉面 康师傅红烧排骨面 康师傅 葱烧排籂矗焚匪莳睹锋色福姬骨面 康师傅 酸辣牛肉面 康师傅泡椒牛肉面 康师傅爆椒牛肉面 康师傅 水煮牛肉面 康师傅 香辣牛肉面 康师傅椒香牛肉面 康师傅 川辣排骨面 康师傅麻辣牛肉面 等等等 你随便挑 [em]e400824[em]cr 很遗憾，我只爱吃幸运方便面

康师傅红烧牛肉面有防腐剂吗？

你有见过没防腐剂，保质期能1年的吗？

康师傅红烧牛肉面用的什么油做的？

棕榈油，这油对身体不好，少吃。

统一老坛酸菜面，红烧牛肉面，香菇炖鸡面，哪个好吃

香菇炖鸡面汤的味道比较好，老坛酸菜也不错

红烧牛肉面怎么做

食材红烧牛肉面的原料：牛腩；　　红烧牛肉面的配料：豆瓣、泡姜、泡辣椒、干辣椒、葱头、八角山奈、桂皮、植物油、花椒、骨头汤；步骤方法1、切牛肉，切好后加盐、姜片、花椒、酒、码味30分钟；　　2、放油，花憨羔窖薏忌割媳公颅爆牛肉，到水分干再捞出来；　　3、捞出牛肉后单独爆炒作料： 因为做汤料用的，所以作料量大，油也要多。豆瓣、泡辣椒、姜、葱头、花椒、八角山奈、点点糖、爆到很红亮；　　4、放入牛腩，再爆；　　5、加汤烧开；　　6、转小锅，文火烧两小时；　　7、一份汤料加两份水稀释，放入面条煮，即可。注意事项做红烧牛肉的水量不要太多，仅和肉平行就可以了，在炖的时侯只要保持小火不开盖，几乎不会少很多水的，而且最后里面的油脂也炖出来

红烧牛肉面里面是不是有辣椒，吃的有点辣

红烧的话，肯定会放辣椒的，或加辣椒油，所以的确会有点辣。

红烧牛肉面的做法，红烧牛肉面怎么做

材料酱油1勺，白糖0.5勺，面条，蔬菜，盐1勺，食用油1勺，红烧牛肉，香菜做法1.事先在盛面的碗里 放入约1勺量的酱油、半勺白糖；2.水烧开后 焯烫各种时蔬，捞出备用；3.在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连；4.面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配；5.最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀 撒上香菜即可。小诀窍红烧牛肉的做法参考冬笋红烧牛肉或大蒜红焖牛腩。

祖传红烧牛肉面怎么做

食材原料：牛肉（带肥的） 面条 青菜 番茄调料：辣椒丝 大蒜 生姜 香叶 陈皮 八角 小茴香桂皮 洋葱 香葱 冰糖 酱油 番茄酱 豆瓣酱步骤1买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物；2把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一次水，我浸泡了5个小时；3把牛肉剁成大块；惊爆祖传红烧牛肉面配方4锅中加入冷水放入牛肉，煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫，把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用；5准备好调料,小茴香和大茴香不一样，长得象稻谷，就是下图大蒜下面的；6热锅冷油后加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱；7加入一小块冰糖翻炒到融化；惊爆祖传红烧牛肉面配方惊爆祖传红烧牛肉面配方8加入一勺番茄酱和一勺豆瓣酱；9加入香葱继续翻炒到香味浓郁；10加入焯好水的牛肉块翻炒；11牛肉块上色后加入酱油再翻炒；12牛肉和其他放一起的调料放入高压锅，水量到锅的三分之二满左右，盖上锅盖；13大火煮到保险盖发出扑哧声后改中火煮半个小时就做好了；14在另一锅里放水煮开，把面条煮到你喜欢的软硬程度，放到上面煮好的汤料酣涪丰皇莶郝奉酮斧捆里就成了，可以在汤料里再煮点青菜或者西红柿更好。