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我们忙着长大,却忘了父母(还记得儿时的你是怎么帮父母“忙年”的?)

zhiyongz2024-05-09生活百科

网友提问:

还记得儿时的你是怎么帮父母“忙年”的?

优质回答:

春节对我来说“百过不厌”也许经历了过多苦,始终觉得年是团圆、幸福、美好的一段时光。即使在商品经济的冲激下,仍没觉得诸如,没年味了,年味淡了等,过年正值寒假期间,没事的时候总是和几个要好小伙伴们玩耍,随着年越来越临近,父母喊我们搭把手,平时那种盼望劲暴发出来了,兴致勃勃,乐呵呵的答应了,帮忙打扫卫生,洗门窗、擦玻璃,衣柜桌凳,卧室的墙皮是用黄土泥麦草秸抹成的,不美观不卫生得布置一下,学着大人的样子,搬来一张小饭桌,端来一盆用小麦粉稍加熬制的糨糊,刷在买来的报纸上,然后贴在墙上,常常叫父母亲看看贴的正不正,最后用小笤帚轻轻抚展,年画则是在第二天贴的,越做越好,心里很有成就感。不过,我的父母亲两个人都是极其喜欢看报读报的人,事先会把头版头条放在下面,背后让我刷糨糊,如果一不小心弄反了,免不了“报迷”要说的,唉!难度不小。年里的菜得准备好,当地以美味浇汤面为主(臊子面的分支,作法大同小异)自家产蒜苗作为漂菜等食用得挖上一些,小时候冬天十分寒冷,不是冰天雪地就是霜冻低温,跟着大人用扁担挑两个桶,一把锄头、小铲子,去了地里挖蒜苗,好在当地用机井农灌很方便,且有给冬小麦冬灌的习惯。儿时,当地采用的是麦蒜套种办法,无化学除草,麦菜两收,但是地冻了咱么办?从水渠担水泼在蒜苗上,(冬季地下水是热热的)等一定时间化开后就可以直接挖蒜苗了。

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那時我沒有鍋台高。屬於國家經濟困難建國初期。年底了母親在做菜,熬的是蘿卜湯。我也愉著鑽進廚房發現掉在鍋台上一根蘿卜絲,於是我踮著腳用小手抓起那根蘿蔔絲去往滾燙的鍋裡送,沒等送進鍋裡只見手腕上立馬起了兩個大水泡,大的有一圓硬幣相仿,這時母亲才發現我急忙把我抱到一旁,進行處理。並耐心告訴我如何危險。

這就是兒時的我忙中添亂的幫父母過年,可能是燙的吧如今還記紅猶新,且腕子中間留了兩塊永久牌〃手表〃。

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新年到,新年到

穿新衣,戴新帽

吃饺子,放鞭炮

小时候,我们特喜欢过年。大人们忙年,我们跟屁虫一样的也“忙”。

二十七,杀年猪。明明知道杀年猪是个大活,我们也赖着不走。院里支一口大锅,把猪囫囵个的丢进去。我和小伙伴抱劈材,把水烧的翻花开,烟雾茫茫。只见三两壮汉,手起刀落,白生生两扇子猪肉便撂在板案。猪尿泡,吹成个大大的气球,是大人给我们的奖偿。到了雨季,把气球拴在腰上,我们躺在河里,任水流漂着,拖着。多美。

小鸡小鸡你别怪

你是阳间一道菜

奶奶忙着杀小鸡,我也帮着忙。一只只小公鸡,秤砣子一样肥实。放了血,开水烫了,一点点拔净毛。做熟备用。年三十,摆上老祖宗的供桌。昂首高啼,展翅欲飞。大吉大利,吉祥如意。喜庆。

年三十,包饺子。

娘和二婶,还有姐姐,在厨房包饺子,我就帮忙摆饺子。她们双手灵动,掐一块面困,揉搓成粗麻绳粗细,一揪一揪断下,擀成饺子皮,圆圆的,薄薄的,包好馅,晶莹透亮。元宝形,麦穗形,小猪形,草帽形,女人的心灵巧手在这里绽放芬香。

我先将一个元宝形饺子,摆在盖帘中心,再摆一圈小肥猪,顺一方向再摆一圈小麦穗,依次摆下去摆满盖帘。再换一个盖帘。一盖帘饺子就像一大朵盛开的牡丹花。包好的饺子先放仓房里冻着,年三十和大年初一,下锅煮饺子。说是,包着钱(硬币)、大枣的饺子,谁吃了就发财,走红运。我就偷偷地包了好多好多,人人都走红运吧。

吃饺子,放鞭炮

过年真好。

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我那里过年都会洗东西,就是把家里所有的东西,包括饭桌,板凳等全部洗一遍,我们的任务是把所有要洗的东西搬到河里去,然后,等妈妈洗。

她洗完后,我们又要搬到河滩上去晒,等干透了,再搬回家。

我们家东西多,往往搬上一下午还是搬不完,有一次,不小心把一张凳子摔坏了,挨了一顿臭骂。

过年还有一个重要任务就是烧火。过年了,家里要油炸一些东西,我们的任务就是烧火。

不要小看烧火,它挺有讲究的,火旺了,油热,会把炸的东西烧焦,小了,油又不热,炸出的东西,软软的,不是很好吃。

当然,家里还有一个非常重要,非常神圣的礼仪,就是敬神,也是敬祖先,这是全家最为神圣的时刻。

这时,家里摆上了供,上面布满鸡鸭鱼肉,还有酒,点上一把香,插在案台上,一般是三根,围绕案台的四周也插上,一家人排成一队,齐齐向案台磕头。

这时,女人绝对是不能上台的,她们只能站在一米外的地方,远远地看着,轮到磕头时,才可靠近一点,嘴上必须念念有词,都是保佑平安,升官发财之类。

我父亲长年不在家,这种事就由母亲代劳了。她破了镇上几百年的规距,弄得老学究们很气愤,嘴上不断地说:"非也,非也。",这时,我会大声地说:"可也,可也,真可也。"

老学究们往往眼一瞪,怒喝:"孺子不可教也,你不可教也。"并说按照家族法,我这种行为是要沉潭的。

就是把人装在萝筐里,绑上石头,丢在深水潭里,活活淹死。

我可不想死,看到他们咬牙切齿,我赶紧溜了,让他们在哪里骂骂咧咧。

当然,他们只是骂骂而已,他们奈何不了我妈妈。

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仿佛弹指间,童年就已走远。忆童年时光,过年是一大亮点。因为我的童年和贫穷挺有缘,过年便是一年当中最幸福的时段。

小时候,每到年跟前儿,我们兄妹都跟着母亲一起忙年,仿佛忙着,日子就过得快,肉和饺子才会快一点儿吃到嘴里。那时所忙,无外乎以下几方面:

央求父母带着去赶集

在我长到不用背不用抱的时候,每到年根儿时的腊月十八,父母便带我去赶集。集在县城,离家十里。集很大,货很全。

父亲置办家里过年时吃的用的,母亲挑选一家人过年时穿的,以及孩子们的小零碎儿。孩子们一般没发言权,给买什么都由母亲做主,但在一边看着,也特幸福。

和母亲一起打扫房屋

我小时候,家里的房子是檀椽结构的,一年下来,房屋很脏。打扫前,要将屋里小件东西搬到屋外,于是,我也跟着忙里忙外,其实是添乱。

但母亲绝不呵斥,慈祥极了,即使我把茶碗打了,也不会挨一巴掌。因为,在母亲的观念中,小年儿一过,年就开始了,而过年时,是不应该打骂孩子的,否则,一年不顺利。

全家齐动手炸油炸糕

我小时候炸油炸糕一般在腊月二十八。炸糕面是糯米泡软了,用电磨磨成的糊糊,得吊房顶上滤一晚上,才能用。馅是煮烂的红小豆,外加红糖。

因为人口多,每年都炸七十斤糯米的。大早起不吃早饭,一家人就开始忙活。我很想包,但母亲不让,说是如果炸裂了,炸糕太吃油,且将一锅热油搅和得不好用。

但我也里屋外屋地瞎忙,有时添一把柴,有时给母亲递放炸糕的盖帘。等到第一锅炸糕一出锅,我便开吃,吃完就老老实实看母亲做,看父亲炸。

而今,回忆起自己的童年,那个扎着一个“朝天锥儿”的小姑娘,便笑在岁月中,笑在每一个盼了好久的年中,笑在我的双颊上,笑进就要到来的年中。

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