广东鼓油鸭的正宗做法 广东鼓油鸭怎么做
核心提示:1、准备原料:土鸭半只。配料:酱油、老抽、葱、姜、花生油、盐、料酒。2、土鸭洗净,用盐在鸭身上擦遍,稍稍腌一会;3、取大块姜,拍碎,加少许料酒浸泡;4、再取少许花生油,擦遍鸭身,把鸭子放在盘里,倒入酱油、老抽、姜酒、葱段,腌制半个小时;5、
1、准备原料:土鸭半只。配料:酱油、老抽、葱、姜、花生油、盐、料酒。
2、土鸭洗净,用盐在鸭身上擦遍,稍稍腌一会;
3、取大块姜,拍碎,加少许料酒浸泡;
4、再取少许花生油,擦遍鸭身,把鸭子放在盘里,倒入酱油、老抽、姜酒、葱段,腌制半个小时;
5、最后入蒸锅蒸半个小时,即可。
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~