黑枸杞的作用与功效 黑枸杞的正确吃法
它的功效和作用是最大的亮点。具有一定的药用价值，用途广泛。怎么吃，教你保持身体健康。
黑枸杞的作用与功效1
1、增强免疫
黑枸杞能增强人体免疫功能，还有抑制肿瘤的作用，能促进人体血液循环，更适合体质虚弱的人食用。
不适宜人群：由于其温热作用较强，感冒、发烧、身体有炎症、腹泻者最好不要食用。
2、抵抗衰老
黑枸杞含有一定量的必需脂肪酸和8种必需氨基酸，以及一定量的Vc。最有意义的是它含有较多的还原糖和色素，而其色素是枸杞黑果抗氧化、抗衰老的活性成分，从而起到抗衰老的作用，具有深远的开发潜力。
3、预防癌症
黑枸杞中含有的花青素可以清除自由基，防止癌细胞扩散，保护健康细胞。
4、防脱生发
因为头发的生长与肾脏和血液循环的健康息息相关，而枸杞恰好具有补肾活血的良好功效，所以枸杞也是预防脱发、防脱发的良药之一。正在生长的头发。枸杞泡水非常适合脱发患者。能有效改善人体内部循环，为头发生长创造自然健康的环境。
5、生津止渴，改善循环
花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功能，强化脆弱的血管，从而使血管更有弹性。对于静脉功能不足的人来说，原花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间抽筋等症状；
6、补血安神、改善睡眠
花青素可以深入细胞，保护细胞，稳定脑组织，保护我们的大脑免受损伤，让人尽快入睡。
7、明目作用
长期用黑枸杞泡茶有保护视力的作用，对青少年假性近视、中老年人眼底出血、糖尿病视网膜病变等有特效；
8、防治糖尿病
长期服用黑枸杞具有明显的抗疲劳、保肝、疏通血管、降血压、血糖、保护心血管等作用。
黑枸杞的作用与功效2
黑枸杞的正确吃法
直接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的甜味，就像平时吃的葡萄干一样。
枸杞的护眼作用取决于其中的玉米黄质。但玉米黄质不溶于水，仅靠泡水或做汤并不能完全释放出来。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
用温水冲泡
用冷水或温水冲泡（温度太高会破坏黑枸杞中的花青素，建议水温50-75度），因为水温太高会破坏枸杞中的花青素。冲泡约5分钟后即可饮用。黑枸杞冲泡后一定要注意。黑枸杞子还含有大量的营养成分。可以直接吃水果，效果会更好。更好的。
泡酒
花青素的释放速度较快，因此黑枸杞酒可以立即冲泡饮用，也可以储存备用。存放时间不宜过长，半个月左右最好。
煮汤
黑枸杞还可以与日常的粥、汤一起食用。
注意：煮粥、煲汤时加入黑枸杞。建议出锅后添加，这样可以最大程度保留营养。
入药
黑枸杞本身含有人体所需的多种微量元素，尤其是花青素含量较高。它本身就是一种名贵中药。
