胃炎可以吃生姜煮水喝吗

可以将生姜和大枣一起吃，对于慢性胃炎有较好的辅助治疗效果。

患者可将生姜切片与大枣一起嚼服。一个大枣，配姜块约3克左右。不宜服用过多的姜，否则会引起上火。

生姜味辛、性温，含有挥发油、姜辣素、多种氨基酸等，可以促进消化液分泌，增强消化吸收功能，并且可以防止呕吐，能减缓胃肠的蠕动及收缩，缓解胃部的不适感，并且能消除胀气，缓解消化不良。

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分，有补中益气、健脾消食等功效。