茶叶为什么苦涩

简介：茶叶是中国重要的传统文化产物之一，在世界范围内备受瞩目，无论是茶叶的工艺、类别和品种等吸引了无数的爱茶之人。但是，我们也会发现，有些茶叶品种会有苦涩的味道，那么这种苦涩是怎么来的呢？内容导航：一、茶叶中的鞣酸二、茶树的品种和生长环境三、制茶工艺四、冲泡方式内容详情：一、茶叶中的鞣酸茶叶中