炸元宵怎么炸不破 炸元宵炸不破的方法

核心提示：1、炸元宵不破的方法之一是牙签扎孔法。也就是给生的元宵先用牙签扎孔再下油锅炸。2、具体的做法是拿牙签把元宵表面扎几个小眼，要轻轻地扎眼，2、3个孔就行了。然后把扎好的元宵都放进锅里炸，炸到锅里的油冒泡，就把元宵都捞出来。3、油一定要足够，这1、炸元宵不破的方法之一是牙签扎孔