泡椒鸡杂的做法
1、 将鸡杂经过初加工后，切成片和寸节；
2、 放入沸水锅中出水，打起备用；
3、 泡椒、泡姜、木耳也切成片；
4、 锅中下油，加入泡椒、泡姜，用小火慢慢炒至泡椒味浓；
5、 然后加入鲜汤，再加入鸡杂，用中火慢慢收汁，见汁还剩一半时；
6、 放入木耳、家常油再收一会汁，起锅即成。
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论，赶紧来抢沙发吧~
1、 将鸡杂经过初加工后，切成片和寸节；
2、 放入沸水锅中出水，打起备用；
3、 泡椒、泡姜、木耳也切成片；
4、 锅中下油，加入泡椒、泡姜，用小火慢慢炒至泡椒味浓；
5、 然后加入鲜汤，再加入鸡杂，用中火慢慢收汁，见汁还剩一半时；
6、 放入木耳、家常油再收一会汁，起锅即成。