餐饮都有什么部门分类
有以下部门:
总经理办公室、财务部、餐厅部、膳食部、采购部、工程部、营销部。
餐饮管理的基本原理、组织机构和人员编制、餐饮市场营销、经营计划,以及经营过程中的原料采购供应、产品生产、产品销售服务、酒水经营、宴会经营和食品展销、产品价格、成本核算与成本控制等各方面、各环节的管理理论、方法和案例,阐明了餐饮系统管理的全过程。
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~
有以下部门:
总经理办公室、财务部、餐厅部、膳食部、采购部、工程部、营销部。
餐饮管理的基本原理、组织机构和人员编制、餐饮市场营销、经营计划,以及经营过程中的原料采购供应、产品生产、产品销售服务、酒水经营、宴会经营和食品展销、产品价格、成本核算与成本控制等各方面、各环节的管理理论、方法和案例,阐明了餐饮系统管理的全过程。