如何做泡椒凤爪
如何做泡椒凤爪简介:泡椒凤爪是一道非常受欢迎的小吃,口味辣鲜可口,让人忍不住想吃上一口。
如果你也想尝试做泡椒凤爪,那么本文将为你提供详细的制作步骤。
内容导航:1.准备工作2.烤制凤爪3.制作泡椒汁4.腌制凤爪5.炒制配料6.拌制泡椒凤爪内容详情:1.准备工作首先,准备好所需要的食材:凤爪、泡椒、花椒、盐、姜片、蒜片、鸡精、白芝麻等等。
然后,将凤爪洗净,去除杂物和腥味。
最后,将凤爪划上一些口子,方便入味。
2.烤制凤爪将凤爪放入烤箱中,预热10分钟后,将温度调为200℃,烤制25分钟左右,直到凤爪表面呈金黄色。
3.制作泡椒汁将泡椒和花椒放入锅中煸炒至香气四溢,加入适量的水,煮沸10分钟左右,然后加入盐、鸡精等调味品,熄火备用。
4.腌制凤爪将烤好的凤爪放入泡椒汁中腌制3小时左右,让凤爪充分吸收泡椒汁的香味和味道。
5.炒制配料将姜片和蒜片放入锅中煸炒至香气四溢,加入一些泡椒汁,然后加入切好的泡椒,继续翻炒。
6.拌制泡椒凤爪将腌制好的凤爪取出,和炒好的泡椒、芝麻等配料一起拌匀即可。
以上就是制作泡椒凤爪的详细步骤,希望可以为您提供参考,让您也能轻松做出美味的泡椒凤爪。