茶叶怎么泡不发黄

简介：茶是人们日常饮品中非常受欢迎的一种，茶叶泡出来的颜色在很大程度上决定了茶的品质。

但有时候我们泡茶却不发黄，怎么办呢？一、水温要掌握好
茶叶的泡制非常讲究水温，如果水太烫则会让茶叶变得发苦，水温过低则会让茶叶不易浸泡，严重时甚至不能泡出好的颜色。

一般来说，绿茶应该用75度的水温，乌龙茶和红茶应该用95度的水温，而白茶和黑茶应该用100度的水温。

二、茶叶的选用很重要
茶叶的种类、产地、年份以及储存方式等因素都会影响茶叶的品质。

如果选择的茶叶不好，不仅颜色不好看，口感也不好。

所以在泡茶时，一定要选择品质好的茶叶，这样才能保证泡出来的茶色鲜艳。

三、泡茶时间要合适
不同的茶叶泡的时间不一样，泡茶的时间过长也会导致泡出来的茶水颜色变深而不是发黄。

一般来说，绿茶泡2-3分钟，乌龙茶和红茶泡3-5分钟，而白茶和黑茶则要泡5-7分钟。

四、饮用方式也要注意
茶叶泡好后，如果不及时倒出来，而是一直放在茶壶里面，茶叶的成分可能会变质，从而导致颜色不佳。

所以，在泡好茶后，一定要及时倒出来饮用或者倒入保温杯中，避免放置时间过长。

结论：
茶叶泡发黄是因为茶叶中的成分与水中的氧气反应导致的，而想要茶叶发黄，我们可以尽量的让茶叶与水接触更充分，严格掌握好泡茶的水温和时间，并且注意茶叶的储存和饮用方式，才能保证泡出来的茶水颜色鲜艳。

“茶禅一味，静坐有时。

”泡好一杯茶，品味生活的美好。