泡茶叶用什么水好

简介：
泡茶是中国传统饮茶文化的重要组成部分，但是不同的水质对于泡出的茶叶也会产生不同的影响。

那么，泡茶叶用什么水好呢？下面就为大家详细介绍。

内容导航：一、天然山泉水最佳二、净化过滤水也是不错的选择三、开水不适合泡茶四、蒸馏水不推荐泡茶五、矿泉水尽量避免内容详情：一、天然山泉水最佳如果有条件的话，最好选择天然山泉水。

因为山泉水含有丰富的矿物质和微量元素，有利于茶叶的发酵和提香。

而且山泉水杂质含量比较低，不掺杂杂质，也不含氯氟等化学物质，能更好的保持水的纯净度，让茶叶的味道更加纯正。

二、净化过滤水也是不错的选择对于没有山泉水的地方，可以选择净化过滤的生活饮用水。

但是需要注意的是，要选择大品牌的过滤净水器，这样就能过滤掉水中的杂质。

另外，切不可用含氯氟的自来水来泡茶，因为它会破坏茶叶的香味和茶汁的颜色。

三、开水不适合泡茶有些人习惯泡茶使用开水，认为开水冷却后就不会破坏茶叶的香味。

但是，这种说法是错误的。

煮沸后的开水，水分子中的氧分子和空气分子排出，这样茶叶就会受到氧化破坏，严重的会使得茶叶变得又苦又涩。

因此，不建议使用开水来泡茶。

四、蒸馏水不推荐泡茶蒸馏水被用于进行许多实验室操作，因为它非常干净，没有任何的杂质。

但是，蒸馏水并不适宜泡茶，虽然没有杂质，但是也没有矿物质，也就无法激发茶叶的香味和口感。

五、矿泉水尽量避免矿泉水含有较多矿物质和盐分，虽然水分子活性更高，但是其中的矿物质和盐分会影响茶叶的熟化和用水体积，使茶汁更难出来，影响茶叶的口感。

综上所述，山泉水和过滤饮用水泡茶是最好的选择，其余的水源均有不同的影响，希望大家在泡茶的时候能够选择正确的水源，享受更好的茶叶品味。