洋鸡和土鸡有什么区别

洋鸡与土鸡的区别体现在品种、食性、肉质、成熟时间等方面。其中，洋鸡是经过世代优化繁育的品种。它吃特殊的浓缩饲料，肉质较软，成熟时间较短。土鸡是土生土长的自然栽培品种。它吃杂食较多，肉质紧实，成熟时间长。

洋鸡和土鸡的区别

1、品种区别

洋鸡和土鸡的区别在于品种。洋鸡是市场上销量最大的鸡。这种鸡是通过每一代土鸡选育而成。它繁殖更慢，生长更慢。

2、食物区别

鸡和鸡喂不同的食物。其中，洋鸡一般都是规模化饲养的，所以提供给洋鸡的食物是市场上的专用鸡饲料，里面的物质可以提高鸡的生长速度，而土鸡一般都是个人饲养的在农村，所以提供的食物也比较少。很多，一般都会给鸡提供谷物或者青菜。

3、肉质区别

洋鸡和土鸡的区别还体现在肉质上。其中，洋鸡因为是农场统一饲养，运动少，肉质比较软，适合做汤。但土鸡是散养的，一般在田间或后院活动。他们运动量大，所以肉质比较紧实。坚韧耐嚼。

4、成熟时间

洋鸡和土鸡的成熟时间也不一样。其中，洋鸡的饲料中含有一些帮助鸡生长的物质，所以洋鸡生长速度快，成熟时间短，可以快速生长成熟上市，而土鸡生长速度较慢，一般需要半年到一年成熟。