荠菜长啥样

荠菜是一种草本植物，高度可达50厘米。基生叶呈莲座状，最长可达12 厘米。有大叶荠菜和活页荠菜两个品种。种植荠菜时，要准备富含腐殖质的沙质壤土。 荠菜长什么样子 荠菜是一种草本植物，高度可达50厘米。基生叶呈莲座形，长达12 厘米。外形像荠菜，所以在拉丁语中是小盒子的意思。在我国北方，通常叫白菜花或黑甘蓝，四川人称它为油菜干。 荠菜的株形特征 主根圆柱形或圆锥形，须状侧枝根曲呈淡褐色或乳白色。茎生叶狭披针形或披针形，在抱茎边缘上有缺刻或锯齿。花顶生或腋生总状花序，花瓣白色，果实倒三角形或倒三角形，花果期4-6月。 荠菜的主要品种 荠菜主要分为两大类，一类称为大叶荠菜或板叶荠菜，耐寒、耐热性强，生长速度快，播种后40天即可早熟。另一种称为活页荠菜。虽然比荠菜成熟晚，但香气浓郁，味道特别鲜美。 荠菜的主要价值 荠菜是一种食用价值很高的草本植物。在食用方面，嫩茎叶可作蔬菜食用。味道非常鲜美，可以补充植物纤维和各种营养素。