百香果的籽可以吃吗
百香果有坚硬的外壳，果肉和种子混合在一起。一般很难分离，但百香果的种子是可以食用的。它们通常与果肉混合、生食或浸泡在水中并加入蜂蜜。百香果籽富含超纤维，能深入小肠和胃部，带走肠道垃圾，有清肠通便之功效。
1.种子可食用
百香果营养价值丰富，味道清香。它的种子和果肉可以一起吃。百香果籽口感清脆，含有超纤维，能深入肠胃，通过自身的活性基因吸收体内有害物质。既可以清肠通便，又可以保护肠胃。
2.切生吃
百香果常见的吃法是切开果壳，用勺子挖出果肉直接吃。这是最原始的吃法，保存下来的营养价值也是最高的。味道很酸。如果怕酸或不能吃酸性食物，可以试试加蜂蜜。
3.加蜂蜜泡水
百香果的种子可以和果肉一起用温水或冷开水冲泡。加入一些蜂蜜或糖来调节甜度和酸度。如果实在受不了直接吃的酸味，可以选择这种温水蜂蜜的吃法，酸甜可口，营养价值高。
4、食用功效
百香果的种子不仅可以食用，而且对人体还有很多食用价值。经常食用不仅可以清肠通便，还能促进肠道蠕动，改善便秘，清除残留在肠道内的刺激物，有效降低结肠癌的患病率，百香果的保健和治疗价值不仅限于这些。
