自制花生酱的正确做法?
主料
花生仁310克
辅料
白砂糖18克
食盐4克
步骤1
花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟
步骤2
烤熟的花生仁晾凉
步骤3
搓去红衣
步骤4
放入料理杯,放入白砂糖
步骤5
放入盐
步骤6
把旋钮选到“酱料”程序
步骤7
料理杯盖上两件式杯盖,安装到底座
步骤8
搬动开关,机器开始工作
步骤9
搅拌过程中,用料理杯把四周的花生碎往中间拨一下
步骤10
程序结束,刀片完全停止转动再开盖
步骤11
打开杯盖,可以看到花生酱已经做好了
步骤12
装入瓶子,密封,冷藏保存
加工花生酱用什么机器好,选哪个牌子?
好机乐智能品牌的很不错。它结合自身多年的技术积累和研发经验,研发出了花生酱生产线的一整套设计方案。该生产线可适用于从50kg/小时至5000kg/小时的花生酱生产。
花生酱拌鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料鸡肉300g 辅料油适量盐适量彩椒适量黑芝麻适量花生酱适量蚝油适量生抽适量 步骤花生酱拌鸡肉的做法步骤11.把煮熟的鸡块捞出,拆去骨头花生酱拌鸡肉的做法步骤22.把鸡肉放入盘中花生酱拌鸡肉的做法步骤33.碗中放入蚝油和生抽花生酱拌鸡肉的做法步骤44.然后放入花生酱和黑芝麻搅拌均匀花生酱拌鸡肉的做法步骤55.再分次加入凉开水搅拌成浓稠的糊状花生酱拌鸡肉的做法步骤66.把酣亥丰酵莶寂奉檄斧漏搅拌好的酱料浇在鸡肉上花生酱拌鸡肉的做法步骤77.再点缀上彩椒和香菜,拌匀即可小贴士花生酱也可以调换成芝麻酱也可以
花生酱香花卷怎么做好吃,花生酱香花卷的家常做法
主料普通面粉500g酵母粉3g辅料花生油适量花生酱适量温水300ml步骤1.将酵母粉放入温水中化开,一边搅拌面粉一边浇酵母水2.和成面团3.放在温暖处饧发2个小时4.饧发好的面团揉压排气再次饧发20分钟5.取一块面团擀成圆皮,涂抹一层花生油6.再将花生酱涂抹一层7.由下往上卷起,捏好边8.切成等量大小若干个9.取其中一个,用筷子竖着从中间压一下10.捏着压痕两端稍微往外拉一下11.然后像拧麻花那样拧一下12.两端捏在一起压在下面就是一个小花卷13.凉水入蒸锅饧发15分钟,然后开火蒸15分钟左右即可出锅小贴士蒸制时间的长短要根据你做的花卷的大小,自由掌握时间
自制花生酱的家常做法大全怎么做好
花生米 200克盐 3克白糖 15克花生油 5克- 步骤 -1.烤箱预热160度,然后生花生铺到垫了油纸的烤盘上了。2.中层上下火,烤12分钟左右,把花生烤熟有香味就可以了。然后拿出放凉,不烫手以后搓掉外面的红衣。3.将花生倒入料理机中,加入白糖。4.然后盖上盖子,因为破壁机马达动力很足,所以打酱的时候要扶一下料理杯,上方的盖子也要盖紧,要不然花生碎会直接喷出来的。5.选择酱料模式,然后启动机器。6.这时候能看到花生碎就像水漩涡一样旋转。7.因为打的是固体,所以要用搅拌棒来辅助护穿篙费蕻渡戈杀恭辑一下,将远离刀片的花生碎往中间聚拢,方便搅打。8.这时候能看到已经有液态的花生酱出现了。9.暂停一下机器,看看此时的花生状态。我以前用普通料理机的干磨功能也打过花生,但最多也就是打成花生粉,无法变成酱的状态。10.启动机器继续搅打,会看到花生酱越来越细腻。11.这是没加一滴油,用破壁机打出来的效果。12.盛出来看一下,已经跟外面卖的颗粒感花生酱很像了。按照我的口感,到这个程度已经可以了。13.为了让花生酱更细腻些,我又把酱倒回加了差不多5克的花生油进去,继续搅打。这次打出来的比第一次更加细了。然后把花生酱倒入干净的密封瓶密封保存就可以了。吃的时候,用干净的勺子取哈~~味道真是太香浓了,从此告别花钱买花生酱的时代。- 小贴士 -啰嗦两句 1、花生放的越多,搅打起来越容易。放得太少的话,刀片可能打不到周围四壁的花生碎。 2、这个酱我只用了一遍酱料程序,你想细腻一些,也可以再启动一次。 3、如果想做跟外面一样光滑细腻的花生酱,建议放一点花生油。
花生酱拌莴笋的做法,花生酱拌莴笋怎么做好吃
材主料莴笋300g 辅料蒜米50g红尖椒20g海米60g花生酱1大匙白醋1匙盐适量步骤花生酱拌莴笋的做法步骤11.莴笋去皮切成筷子粗的寸段。花生酱拌莴笋的做法步骤22.红尖椒切成细段。花生酱拌莴笋的做法步骤33.海米泡发。氦鸡份课莓酒逢旬抚莫花生酱拌莴笋的做法步骤44.蒜拍扁切成碎末。花生酱拌莴笋的做法步骤55.将莴笋条、红尖椒、海米、蒜米放在盘中。花生酱拌莴笋的做法步骤66.加上一大匙花生酱。花生酱拌莴笋的做法步骤77.一匙白醋、适量盐拌匀即可。
做法,芝麻花生酱怎么做好吃,芝麻花生酱的家常做法
主料花生400g辅料黑芝麻适量花生油适量步骤1.花生洗净,用厨房纸吸干水分2.铺在烤盘上,170度,10分钟左右烤脆窢怠促干讵妨存施担渐3.去掉花生的红衣4.放入料理机中磨碎5.加入适量黑芝麻,继续磨碎6.加入适量熟花生油,根据自己的喜好调节稠度小贴士加入的花生油要熟的,不然味道会太重
花生酱烤饭团怎么做
籂海焚剿莳济锋汐福搂2.取一只保鲜袋,将100g米饭放入袋中,抖到保鲜袋的一个角上,然后用手隔着袋子整出三角形3.将饭团捏好后取出,放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散,每只饭团正反两面上都刷上蛋液。4.放入预热180度的烤箱,烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出,表面涂上一层花生酱后,再放回烤箱烤10分钟即可。
自制原味花生酱怎么做好吃
食材明细红皮花生米2000克花生油适量原味口味技巧工艺数小时耗时简单难度自制原味花生酱的做法步骤自制原味花生酱的做法步骤:1 1红皮花生米铺在不粘烤盘内,铺平一层就可以,尽量不重叠自制原味花生酱的做法步骤:2 2 放进预热好的烤箱中层,150度,30分钟左右自制原味花生酱的做法步骤:3 3待花生米表皮干燥、花生仁微黄飘香,便可出炉,可从烤盘中倒入小筐中进行冷却,将剩下的花生米继续入烤盘中,进烤箱烤熟乏籂催饺诎祭挫熄旦陇自制原味花生酱的做法步骤:4 4花生米晾凉后,用手轻轻一搓便可去掉红皮,如果有少量的红皮残留在花生米上也不要紧自制原味花生酱的做法步骤:5 5玻璃瓶和盖子入凉水锅中,煮开十分钟自制原味花生酱的做法步骤:6 6放在晾架上,瓶口朝下,控干水,千万不要用纸巾或者手布去擦里面噢,那样做会有二次污染的自制原味花生酱的做法步骤:7 7取适量的花生米入破壁机中,选择相应的程序和时间、功率自制原味花生酱的做法步骤:8 8 花生米被打成了花生碎,可以用搅拌棒伸进杯中略微搅拌一下自制原味花生酱的做法步骤:9 9根据实际情况倒入少许花生油,使花生酱能够很顺畅地转动起来,这样做也是对机器的保护自制原味花生酱的做法步骤:10 10花生酱打好啦,可以倒入瓶中保存自制原味花生酱的做法步骤:11 11花生酱入小瓶中,随吃随取自制原味花生酱的做法步骤:12 12香香浓浓的,很棒小窍门花生米可以手工炒,但要小火,不停地翻动,防止受热不均;烤箱烤花生米的温度和时间视自家烤箱来调整噢;加一点花生油,可以使花生酱更好地在料理杯中转动起来,从而更加细腻。
花生酱拌茄条怎么做
用料 茄子 1个 花生酱 1大勺 芝麻酱 1大勺 酱油 2大勺 醋 1大勺 盐 少许 糖 1大勺 香葱 少许 花生酱拌茄条的做法 茄子上锅蒸熟后扒皮,晾凉后撕成条。将所有调味料倒在一起,拌成汁,可添少许水。将拌好的汁淋在茄条上,拌匀后开尝哗佰狙脂缴拌斜饱铆吃。
自制花生酱怎么做好吃,自制花生酱的家常做
自制花生酱的做法1.准备好所需食材2.将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟,炒到会发出叭叭声,并有香味就熟了3.摊开晾凉后,把炒香的花生米去皮4.将去皮的熟花生米放入破壁料理机中5.再放入熟花生油、白糖和食盐6.盖上破壁料理机双层盖子,启动研磨窢丹促柑讵纺存尸担建键或冰沙键(冰沙键会快一些),搅打成细腻的花生酱即可
花生酱拌豆角丝的做法,花生酱拌豆角丝怎么做
主料豆角300克辅料花生酱适量盐适量醋适量酱油适量鸡精适量步骤1.豆角洗净2.焯熟3.撕成丝4.花生酱一勺5.放盐、醋、酱油、鸡精,拌匀6.浇在豆角丝上7.吃时拌匀即可