台湾高山茶是绿茶还是红茶？
台湾高山茶既不是绿茶也不是红茶，是乌龙茶。
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县内海拔1000～1300公尺新兴茶区。
高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡。
扩展资料：
高山茶的种类很多，包括以下种类。
冻顶乌龙茶
最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
金萱茶
台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。
翠玉茶
台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。
四季春茶
主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。
阿里山
台湾高山茶的指标，海拔1100~1600米之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口回甘，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。
参考资料来源：
为什么在淘宝上看到的高山茶都是福建那边卖的而不是台湾的？在哪里可以买到正宗台湾高山茶？ 请指点 谢谢
为什么在淘宝上看到的高山茶都是福建那边卖的而不是台湾的？在哪里可以买到正宗台沪掸高赶薨非胳石供将湾高山茶？ 请指点 谢谢
台湾没某宝
朋友在台湾买的高山茶 多少钱
要看干茶样。台茶现在也混乱。
哪里有比较好的台湾高山茶有得买呢?
最好是台湾人开的，比较有知名度的，这样比较有保障，在厦门能买到就更好了！
多少预算，我可以从台湾购买
英语翻译 中译英 不要用软件 青·花系列选用铁观音、武夷岩茶、台湾高山茶等青茶与茉莉花、雪菊等鲜花
英语翻译 中译英 不要用软件青·花系列选用铁观音、武夷岩茶、台湾高山茶等青茶与茉莉花、雪菊等鲜花为原料窨制而成。不仅具有青茶独特的韵香，还包含独特的花香。在口感方面，二者结合，滋味顺滑如油，甘甜鲜爽、韵味独特、尊贵大方。
上网搜有道在线翻译
求一句经典语录 关于台湾高山乌龙茶
公司要印刷一批宣传小册子 关于台湾高山乌龙茶的。茶都是从台湾直接进来的，都是精选优选的高山乌龙茶，品质非常好。都是经过我们的团队 精心挑选，对台湾茶厂反复考察，最后才定的几个系列。求一句话概括这个意思。
严选进口高山乌龙茶-名家考察品系，清香品闻，甘醇回味，
求助热心人帮忙，请问天津哪里有正宗的台湾高山茶？？？送礼用的，都说大恩不言谢，可我还是要说声谢谢
那个宝岛驿站不是有的嘛，那就是台湾茶，老板也是台湾人，就在南开区那边，希望对你有帮助。
在天津的各位茶友们！！！你们都喝什么茶啊？有没有能告诉我天津哪里有卖正宗的台湾高山乌龙茶的吗
在天津的各位茶友们！！！你们都喝什么茶啊？有没有能告诉我天津哪里有卖正宗的台湾高山乌龙茶的吗？因为我平时比较喜欢喝青茶！！！
台湾高山乌龙茶
都说内地的茶叶农药很多！！听说台湾高山茶 高海拔农药少 是真的吗？ 在天津市哪里有卖台湾高山茶的
都说内地的茶叶农药很多！！听说台湾高山茶高海拔农药少是真的吗？在天津市哪里有卖台湾高山茶的！！！买点回家品品！！！！
这个不分内地和外地，主要看商家想卖什么等级的茶叶或茶叶生长的季节。
台湾的高山茶在台北哪里买好？希望台湾的朋友告诉我！另外，交个朋友也好啊，哈
价格、怎样区分品质等方面如果知道告诉我哦！谢谢
这很难说, 基本上台湾买茶都是朋友介绍, 在加上试喝过觉得不错才买.
