排骨萝卜汤的正宗做法 排骨萝卜汤的正宗做法与步骤
核心提示:1、排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。2、排骨斩块放入锅中大火煮开。3、煮两分钟漏勺捞出。4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。5、中小火炖煮四十分钟。6、加入洗净切块的萝卜。
1、排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。
2、排骨斩块放入锅中大火煮开。
3、煮两分钟漏勺捞出。
4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。
5、中小火炖煮四十分钟。
6、加入洗净切块的萝卜。
7、放入枸杞继续炖煮15分钟。
8、加入鸡精、盐调味。
9、撒上葱花、香菜即可。