核桃入茶 解经痛、防气喘、活血补血一把罩

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除了直接食用，陈允斌营养师在著作《救命茶！善人偏方》中也曾提到三款加入核桃的茶饮，简单搭配红糖就可以舒缓经痛，或是进阶版搭配山楂、桂圆，也分别具有预防气喘、活血补血的功效。做法简单，不妨一试！舒缓经痛＞＞红糖核桃茶（适合四季饮用）材料：核桃仁1000 克、红糖2000克。做法：1. 先把核桃仁放入无油的炒锅用小火炒香，再用刀切碎，或用料理机打碎；2. 核桃放凉后与红糖一起拌匀，分成二十份，分别装入二十个茶包袋；3. 茶包应装瓶密封，放阴凉处或放冰箱冷藏。4. 每次取一袋，用滚水冲泡，焖三十分钟后饮用。小提醒核桃仁的外皮一定要留下才有效。痛经的女性，可以在月经来潮前两日开始喝，一直喝到月经第三天。特别功效：缓解女性痛经，对血淤引起的痛经有效。保健功效：活血、养血，调理产妇恶露不净。美容功效： 预防成年女性内分泌失调引起的周期性面部长痘及斑点。

预防气喘＞＞山楂核桃茶（适合四季饮用）材料：核桃仁500克、山楂150克、红糖100克。做法：1. 核桃仁放入锅中小火干炒至有香味，再用刀切碎，或用料理机打碎，晾凉。2. 全部材料分成十份，分别装入十个茶包袋，装瓶密封，茶包应放置于阴凉处，或是放置于冰箱冷藏。3. 每次取一袋，用滚水冲泡，焖三十分钟后饮用。保健功效：润肺补肾，通血脉，预防气喘。美容功效：预防皮肤长斑。

活血补血＞＞桂圆核桃茶（适合秋冬饮用）材料：桂圆肉500克、核桃仁250克、红糖250克。做法：1. 核桃仁保留外皮，掰成小块，和桂圆肉一起，加七杯清水下锅煮开。2. 转小火煮一个半小时，煮到剩两杯水左右关火。3. 用漏杓将桂圆肉和核桃仁捞出，只留煮过的汤汁。（煮过的桂圆肉和核桃仁可食用。）4. 重新开火，加入红糖搅拌，融化后关火，放凉，放冰箱冷藏，可以放两个星期。5. 每次取大约五分之一杯，放入随身杯，加开水温热饮用。小提醒这道茶既养心、补肾，又可以活血化淤。有血淤的人，往往嘴唇发紫，皮肤也容易变得粗糙。有的人在身体的某个部位还会经常有顽固性疼痛，女性会有痛经。这样的体质，要以养心为重点；心主血脉，如果心脏功能强，血就不容易淤阻。保健功效：温补心肾、活血补血、养心安神。美容功效：红润面色、唇色茶饮图文摘自《救命茶！善人偏方》／陈允斌（知名营养师、食疗养生作家）／时报文化