微波炉早餐菜谱有哪些

早早的起来吃个速食面包和牛奶，不不不，短期吃还可以，长期吃下去对身体可不好，倒不如使用微波炉做个营养早餐吧。以下是学习啦小编为你整理的微波炉早餐菜谱，希望能帮到你。 微波炉早餐：微波炉鸡蛋羹 本文用到的食材有: 鸡蛋 辣椒 蛋糕 微波炉鸡蛋糕： 原料： 鸡蛋。 做法： 1、鸡蛋一个打入碗中; 2、鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离; 3、盖上碗盖，放入微波炉，微波强度100%，时间1：30。OK; 4、倒入香油，辣椒油，加加的味极鲜，简直太好吃了。 早上可以快速的准备一份热呼呼的早餐啊! 微波炉早餐：蛋蓉牛肉羹 本文用到的食材有: 牛肉 鸡蛋 香菜 牛肉和鸡蛋搭配不但滋补营养，还能促进血液的新陈代谢，具有强筋健骨，补精益智的功效。 [原料] 牛肉馅100克、鸡蛋1个、香菜1小把、盐适量、生抽酱油1小勺、料酒1小勺、水淀粉适量、鸡精或者牛肉粉适量。 [做法] 1、鸡蛋打散，牛肉馅加生抽酱油、料酒和1大勺水淀粉拌匀腌一会，香菜切末。锅中倒适量清水烧开，倒入腌好的牛肉馅。 2、用筷子将肉馅搅散，稍微煮一会，撇去浮沫，煮至肉馅熟透。放盐和鸡精调味。用水淀粉勾浓芡煮滚，至汤汁粘稠。 3、然后倒入蛋液用勺子背慢慢推，使锅中的蛋液成絮状，煮滚后关火。最后撒入香菜末提味即可。 [小贴士] 1 剁碎的牛肉如果直接放下锅煮就会成一坨煮不散，事先用开水在碗中烫过不 但可以把牛肉搅散，而且可以去血水。 2 不用鸡精太多年，习惯了这种清淡味，如果用惯味精，可以放点提味。 3 倒入蛋清要关火，并顺同一方向搅拌，这样才能出絮状。 好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的牛肉羹做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增，还具备缓解神经衰(初心和使命是什么？初心和使命就是为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴。为夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。)弱、提鲜和的功能呢，真是即犒赏了我们的胃，又能对我们的健康带来这么多的好处，还等什么?快跟我们做起来吧! 微波炉早餐：微波炉蛋糕 用料 低筋面粉 40g 鸡蛋 2个 牛奶 30g 色拉油 1茶匙 泡打粉 1/4茶匙 香草精 少许(没有可不加) 几分钟搞定 微波炉蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里 先处理蛋黄。 蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀 加入30g牛奶(或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁) 面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中，加入香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀 2个蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入几滴白醋，会更容易打发 打至完全发泡。即倒扣不落为止 取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中，上下搅拌或画十字搅拌 将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中，上下搅拌或画十字搅拌均匀 在微波炉可以的盒底涂上一层油，方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔几下，震破气孔 放入微波炉内，高火3分半钟，即可 倒扣脱模，切件食用 小贴士 1.蛋清打发之后的步骤要迅速些，以免蛋清消泡，导致蛋糕发不起来。不过使用了泡打粉估计问题也不会很大。 2.各家微波炉功率不同，请区别对待，注意观察。可以用牙签插入蛋糕，干净的抽出来就是成功了。 3.另外，个人觉得，微波炉出来的蛋糕略干些，电饭锅的略湿润些。 4.不要倒得太满，一半就差不多。最多不要超过盒子的2/3。受热会膨胀。