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小黄鱼咸菜蒸最正宗的做法

zhiyongz2024-06-02生活百科

主料:

小黄鱼300克。

配料:

料酒适量,葱姜蒜适量。

步骤:

​1、小黄鱼去鳞、去内脏、洗净;

2、洗净的黄鱼码放盘中,放入适量料酒;

3、黄鱼上面铺上雪菜;

4、再加适量葱姜蒜,放入蒸锅蒸;

5、蒸熟后,出锅即可;

6、小贴士:因为已放入雪菜,所以不必再放盐。